食品科学2021,Vol.42Issue(14):315-319,5.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200627-345
咪鲜胺及其代谢物2,4,6-三氯苯酚在金柑防腐保鲜贮藏中的残留动态及风险评估
Residual Dynamics and Risk Assessment of Dietary Exposure to Prochloraz and Its Metabolite 2,4,6-Trichlorophenol in Kumquats (Fortunella japonica Swingle) Treated with Prochloraz during Storage
摘要
关键词
金柑/咪鲜胺/2,4,6-三氯苯酚/残留动态/保鲜分类
农业科技引用本文复制引用
苏德森,郑云云,陈自强,吴建衍,黄崇耀..咪鲜胺及其代谢物2,4,6-三氯苯酚在金柑防腐保鲜贮藏中的残留动态及风险评估[J].食品科学,2021,42(14):315-319,5.基金项目
2019年国家农产品质量安全风险评估项目(GJFP2019013) (GJFP2019013)
福建省公益类科研院所专项(2019R1022-4) (2019R1022-4)