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花生主要过敏原Ara h 1线性B细胞表位的预测及鉴定

王俊娟 李欣芮 陈成 孙善峰 刘桂蓉 车会莲

食品科学2021,Vol.42Issue(17):106-112,7.
食品科学2021,Vol.42Issue(17):106-112,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200701-008

花生主要过敏原Ara h 1线性B细胞表位的预测及鉴定

Prediction and Identification of Linear B Cell Epitope on the Major Peanut Allergen Ara h 1

王俊娟 1李欣芮 1陈成 1孙善峰 1刘桂蓉 1车会莲1

作者信息

  • 1. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,食品质量与安全北京实验室,北京 100083
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摘要

关键词

花生过敏/Ara h 1/线性B细胞表位/抗消化肽/生物信息学分析

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王俊娟,李欣芮,陈成,孙善峰,刘桂蓉,车会莲..花生主要过敏原Ara h 1线性B细胞表位的预测及鉴定[J].食品科学,2021,42(17):106-112,7.

基金项目

国家自然科学基金面上项目(31972185) (31972185)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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