食品科学2021，Vol.42Issue(18)：51-57,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200705-062
Streptomyces alboflavus TD-1产挥发性抑菌物质对黄曲霉菌生长及其毒素的抑制作用
Effects of Volatile Organic Compounds from Streptomyces alboflavus TD-1 against Aspergillus flavus Growth and Aflatoxin Production
摘要
关键词
白黄链霉菌/葡萄糖效应/挥发性抑菌物质/1-辛烯-3-醇/黄曲霉/黄曲霉毒素分类
轻工纺织引用本文复制引用
张晓君,路来风,李淑华,王昵霏,李王强,王安琪,宋冠林,李贞景,王昌禄..Streptomyces alboflavus TD-1产挥发性抑菌物质对黄曲霉菌生长及其毒素的抑制作用[J].食品科学,2021,42(18):51-57,7.基金项目
国家自然科学基金面上项目(31972177) （31972177）
天津市农业科技成果转化与推广项目(201901270) （201901270）
