食品科学2021，Vol.42Issue(18)：58-64,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200905-066
六堡茶乳酸菌多样性及其降胆固醇特性分析
Diversity and Cholesterol-Lowering Characteristics of Lactic Acid Bacteria in Liupao Tea
摘要
关键词
六堡茶/乳酸菌/多样性/降胆固醇/胃肠耐受分类
轻工纺织引用本文复制引用
龙峻瑶,张均伟,黄丽,夏宁,滕建文,韦保耀,廖佳珺,郑培英..六堡茶乳酸菌多样性及其降胆固醇特性分析[J].食品科学,2021,42(18):58-64,7.基金项目
国家自然科学基金地区科学基金项目(31660493) （31660493）
