食品科学2021，Vol.42Issue(18)：240-245,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200814-184
基于锶元素含量及其稳定同位素比值的库尔勒香梨产地鉴别
Geographical Origin Identification of Korla Fragrant Pear Based on Strontium Content and Stable Isotopic Ratio
摘要
关键词
库尔勒香梨/锶/同位素/产地溯源/真实性鉴别分类
轻工纺织引用本文复制引用
赵多勇,康露,王智,乔坤云,刘志虎,袁玉伟,郭航,张瑞,王成..基于锶元素含量及其稳定同位素比值的库尔勒香梨产地鉴别[J].食品科学,2021,42(18):240-245,6.基金项目
国家自然科学基金地区科学基金项目(41563002 （）
31960504) （）
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自治区天山雪松计划项目(2018XS15) （2018XS15）
自治区天山英才工程项目([2017]711号) （[2017]711号）
新疆农业科学院农业科技创新平台能力提升建设专项(xnypt006) （xnypt006）
