食品与机械2021，Vol.37Issue(7)：177-182,6.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2021.07.029
青海亚麻籽中木脂素含量测定及抗氧化活性分析
Determination of lignans in Qinghai flaxseed and its antioxidant activity
摘要
关键词
亚麻籽/亚麻木脂素/反相高效液相色谱法/抗氧化活性引用本文复制引用
陈昀昀,王进英,王兴瑞,韩玉泽,李应霞,王淑珍..青海亚麻籽中木脂素含量测定及抗氧化活性分析[J].食品与机械,2021,37(7):177-182,6.基金项目
青海省青年自然科学基金(编号:2018-ZJ-970Q) （编号:2018-ZJ-970Q）
青海大学省部共建三江源生态与高原农牧业国家重点实验室自主课题(编号:2019-ZZ-06) （编号:2019-ZZ-06）
