中外葡萄与葡萄酒Issue(5)：1-7,7.DOI:10.13414/j.cnki.zwpp.2021.05.001
玛纳斯产区五个白色品种葡萄酒的香气分析
Analysis of wine aroma compounds of five white grape varieties in Manas region
摘要
关键词
玛纳斯/白葡萄品种/小规模发酵/干白葡萄酒/香气物质分类
轻工纺织引用本文复制引用
胡丽,卢浩成,胡娟,成池芳,李树德,王军..玛纳斯产区五个白色品种葡萄酒的香气分析[J].中外葡萄与葡萄酒,2021,(5):1-7,7.基金项目
新疆自治区重点研发项目(2020B01001) （2020B01001）
昌吉州科技支撑产业高质量发展专项(2019Z02-01)财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系资助(CARS-29) （2019Z02-01）
