| 注册
首页|期刊导航|现代食品科技|贵州不同地区刺梨的综合品质对比分析

贵州不同地区刺梨的综合品质对比分析

俞露 赵芷 张文欣 任廷远

现代食品科技2021,Vol.37Issue(9):169-178,10.
现代食品科技2021,Vol.37Issue(9):169-178,10.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2021.7.0041

贵州不同地区刺梨的综合品质对比分析

Comparative Comprehensive Quality Analysis of Rosa roxburghii Fruit from Different Regions in Guizhou Province

俞露 1赵芷 1张文欣 1任廷远1

作者信息

  • 1. 贵州大学酿酒与食品工程学院,贵州贵阳 550025
  • 折叠

摘要

关键词

刺梨/综合品质/主成分分析/综合评价/聚类分析

引用本文复制引用

俞露,赵芷,张文欣,任廷远..贵州不同地区刺梨的综合品质对比分析[J].现代食品科技,2021,37(9):169-178,10.

基金项目

贵州省林业局科技项目(黔林科合[2020]2015) (黔林科合[2020]2015)

贵州大学培育项目(黔科合平台人才[2017]5788-24) (黔科合平台人才[2017]5788-24)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文