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可德兰多糖-阿魏酸接枝共聚物的制备工艺优化

王紫薇 蔡吴丹 闫景坤

现代食品科技2021,Vol.37Issue(9):179-185,85,8.
现代食品科技2021,Vol.37Issue(9):179-185,85,8.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2021.9.1100

可德兰多糖-阿魏酸接枝共聚物的制备工艺优化

Synthetic Optimization of Ferulic Acid/Curdlan Graft Copolymers

王紫薇 1蔡吴丹 1闫景坤1

作者信息

  • 1. 江苏大学食品与生物工程学院,江苏镇江 212013
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摘要

关键词

可德兰多糖/阿魏酸/自由基介导/接枝共聚

引用本文复制引用

王紫薇,蔡吴丹,闫景坤..可德兰多糖-阿魏酸接枝共聚物的制备工艺优化[J].现代食品科技,2021,37(9):179-185,85,8.

基金项目

国家自然科学基金面上项目(31671812) (31671812)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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