食品工业科技2021，Vol.42Issue(19)：255-260,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021030219
三赞胶-海藻酸钠可食用复合膜的制备及性能
Preparation and Properties of Sanxan/Sodium Alginate Edible Composite Film
摘要
关键词
三赞胶/海藻酸钠/可食用膜/性能分类
轻工纺织引用本文复制引用
李晓雁,曹博强,杨红澎,郑丽莹,吴疆,郑世莲,黄海东..三赞胶-海藻酸钠可食用复合膜的制备及性能[J].食品工业科技,2021,42(19):255-260,6.基金项目
天津市大学生创新创业训练计划项目(202010061079) （202010061079）
国家自然科学基金面上项目(31571790). （31571790）
