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长寿人群饮食中膳食纤维对C57BL/6小鼠的抗氧化效果

饶川艳 于晓涵 梅丽华 聂梦琳 李全阳 李丽

食品工业科技2021,Vol.42Issue(19):342-349,8.
食品工业科技2021,Vol.42Issue(19):342-349,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020080011

长寿人群饮食中膳食纤维对C57BL/6小鼠的抗氧化效果

Antioxidant Effect of Dietary Fiber in the Diet of Longevity Population on C57BL/6 Mice

饶川艳 1于晓涵 2梅丽华 2聂梦琳 2李全阳 2李丽1

作者信息

  • 1. 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所,广西南宁 530007
  • 2. 广西大学轻工与食品工程学院,广西南宁 530000
  • 折叠

摘要

关键词

膳食纤维/氧化应激/长寿人群/抗氧化

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

饶川艳,于晓涵,梅丽华,聂梦琳,李全阳,李丽..长寿人群饮食中膳食纤维对C57BL/6小鼠的抗氧化效果[J].食品工业科技,2021,42(19):342-349,8.

基金项目

国家自然科学基金面上项目(31871802) (31871802)

广西重点研发计划-项目(桂科AB18221065) (桂科AB18221065)

国家现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-31-12) (CARS-31-12)

广西创新驱动发展专项资金(桂科AA17204038 ()

桂科AA17204042) ()

'八桂学者'工程专项经费([2016]21) ([2016]21)

广西科技基地和人才专项(AD19110141) (AD19110141)

广西自然基金(2020GXNSFAA259040,2017GXNSFAA198177,2019GXNSFAA185027). (2020GXNSFAA259040,2017GXNSFAA198177,2019GXNSFAA185027)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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