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鱼油补充对中老年人群炎性衰老及相关疾病有益作用的研究进展

贾宏信 苏米亚 陈文亮 齐晓彦 揭良

食品工业科技2021,Vol.42Issue(19):443-450,8.
食品工业科技2021,Vol.42Issue(19):443-450,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020090064

鱼油补充对中老年人群炎性衰老及相关疾病有益作用的研究进展

Research Progress of the Beneficial Effects of Fish Oil Supplementation on Inflammatory Aging and Related Diseases in Middle-aged and Elderly Population

贾宏信 1苏米亚 1陈文亮 1齐晓彦 1揭良1

作者信息

  • 1. 上海乳业生物工程技术研究中心,乳业生物技术国家重点实验室,光明乳业股份有限公司乳业研究院,上海 200436
  • 折叠

摘要

关键词

鱼油/炎性衰老/中老年/二十碳体/心血管疾病/风湿性关节炎/2型糖尿病

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

贾宏信,苏米亚,陈文亮,齐晓彦,揭良..鱼油补充对中老年人群炎性衰老及相关疾病有益作用的研究进展[J].食品工业科技,2021,42(19):443-450,8.

基金项目

上海市科学技术委员会科研计划项目"母乳营养功能组分研究及婴幼儿全营养膳食类食品的研究开发"(17391901100) (17391901100)

上海乳业生物工程技术研究中心项目(19DZ2281400). (19DZ2281400)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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