食品工业科技2021，Vol.42Issue(20)：214-222,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021020041
湖北某典型地区动物源食品中全氟及多氟烷基化合物的污染现状和膳食暴露评估
Pollution Status and Dietary Exposure Assessments of Per- and Polyfluoroalkyl Substances in Animal Food from a Typical Area in Hubei Province
摘要
关键词
PFASs/动物食品/污染水平/污染特征/膳食暴露评估/高效液相色谱串联质谱分类
轻工纺织引用本文复制引用
张恣意,曹文成,周妍,刘小方,刘潇,孔芳,龚艳,闻胜,胡定金..湖北某典型地区动物源食品中全氟及多氟烷基化合物的污染现状和膳食暴露评估[J].食品工业科技,2021,42(20):214-222,9.基金项目
国家重点研发计划(2017YFC1600500) （2017YFC1600500）
国家自然科学基金(81703194) （81703194）
湖北省卫生健康科研基金(WJ2021Q049) （WJ2021Q049）
湖北省农业科学院领军人才培养计划(L2018025). （L2018025）
