食品工业科技2021，Vol.42Issue(20)：384-390,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020080107
石莼多酚的提取工艺、组成成分分析及生物活性评价的研究进展
Advances in the Extraction Technology, Composition Analysis and Biological Activity Evaluation of Polyphenols from Ulva lactuca
摘要
关键词
石莼/海藻多酚/抗氧化活性/生物活性/多酚提取分类
轻工纺织引用本文复制引用
曾媛媛,仝涛,黄昆仑..石莼多酚的提取工艺、组成成分分析及生物活性评价的研究进展[J].食品工业科技,2021,42(20):384-390,7.基金项目
国家重点研发计划(2017YFC1600901) （2017YFC1600901）
中国农业大学2115人才工程资助项目. （）
