食品与发酵工业2021，Vol.47Issue(19)：21-28,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.026359
两歧双歧杆菌F35氮源利用的差异性解析
Various nitrogen source utilization in Bifidobacterium bifidum F35
摘要
关键词
两歧双歧杆菌/氮源/肽/氨基酸引用本文复制引用
汪文丽,崔树茂,唐鑫,毛丙永,赵建新,陈卫..两歧双歧杆菌F35氮源利用的差异性解析[J].食品与发酵工业,2021,47(19):21-28,8.基金项目
国家食品科学与工程一流学科建设项目(JUFSTR20180102) （JUFSTR20180102）
国家青年科学基金项目(31801530) （31801530）
