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QuEChERS结合HPLC-MS/MS同时测定鱼肉中多种兽药残留

刘进玺 王铁良 胡京枝 杨亚琴 冯慧慧 钟红舰

食品与发酵工业2021,Vol.47Issue(19):252-257,6.
食品与发酵工业2021,Vol.47Issue(19):252-257,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.026319

QuEChERS结合HPLC-MS/MS同时测定鱼肉中多种兽药残留

Determination of veterinary drug residues in fish by QuEChERS method with HPLC-MS/MS

刘进玺 1王铁良 1胡京枝 1杨亚琴 1冯慧慧 1钟红舰1

作者信息

  • 1. 河南省农业科学院 农业质量标准与检测技术研究所,农业部农产品质量监督检验测试中心,农业部农产品质量安全风险评估重点实验室,河南 郑州,450002
  • 折叠

摘要

关键词

检测/兽药残留/鱼肉/液相色谱-串联质谱

引用本文复制引用

刘进玺,王铁良,胡京枝,杨亚琴,冯慧慧,钟红舰..QuEChERS结合HPLC-MS/MS同时测定鱼肉中多种兽药残留[J].食品与发酵工业,2021,47(19):252-257,6.

基金项目

河南省农业科学院自主创新基金项目(2018ZC 66) (2018ZC 66)

河南省市场监督管理局关于印发河南省2019年食品安全风险监测计划的通知(豫市监[2019]112号) (豫市监[2019]112号)

农业农村部农产品质量安全监管(风险评估)专项:农质发[2019]10号 (风险评估)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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