食品科学技术学报2021，Vol.39Issue(5)：101-107,7.DOI:10.12301/j.issn.2095-6002.2021.05.012
沙棘果渣三萜酸富集、表征及其体外α-葡萄糖苷酶抑制活性研究
Study on Enrichment and Characterization of Triterpene Acid and Its α-Glycosidase Inhibitory Activity in Vitro from Hippophae rhamnoides Fruit Pomace
摘要
关键词
沙棘果渣/三萜酸/富集制备/高效液相色谱-四极杆飞行时间串联质谱/α-葡萄糖苷酶分类
轻工纺织引用本文复制引用
苏晨玉,胡娜,董琦,王洪伦..沙棘果渣三萜酸富集、表征及其体外α-葡萄糖苷酶抑制活性研究[J].食品科学技术学报,2021,39(5):101-107,7.基金项目
青海省科技厅2017年重大专项(2017-SF-A8) （2017-SF-A8）
青海省基础研究计划项目(2019-ZJ-7023) （2019-ZJ-7023）
青海省创新平台建设专项(2021-ZJ-T05). （2021-ZJ-T05）
