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红外辐射技术在农产品干燥中的应用

朱凯阳 任广跃 段续 李琳琳

食品与发酵工业2021,Vol.47Issue(20):303-311,9.
食品与发酵工业2021,Vol.47Issue(20):303-311,9.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.026575

红外辐射技术在农产品干燥中的应用

Application of infrared radiation technology in drying of agricultural products

朱凯阳 1任广跃 1段续 2李琳琳1

作者信息

  • 1. 河南科技大学 食品与生物工程学院,河南 洛阳,471000
  • 2. 粮食储藏安全河南省协同创新中心,河南 郑州,450001
  • 折叠

摘要

关键词

红外辐射/农产品干燥/单一干燥/联合干燥/干燥技术

引用本文复制引用

朱凯阳,任广跃,段续,李琳琳..红外辐射技术在农产品干燥中的应用[J].食品与发酵工业,2021,47(20):303-311,9.

基金项目

国家自然科学基金项目(31671907) (31671907)

国家重点研发项目(2017YFD0400901) (2017YFD0400901)

"智汇郑州·1125聚才计划"(郑政[2017]40号) (郑政[2017]40号)

河南省高校重点科研项目(20A550006) (20A550006)

河南省科技攻关项目(182102110043) (182102110043)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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