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胡椒梗精油的提取条件优化及其成分分析

李麟洲 张桢炎 刘建卓 冯建成 张容鹄 谷风林 吴桂苹

现代食品科技2021，Vol.37Issue(10)：126-135,86,11.
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现代食品科技2021，Vol.37Issue(10)：126-135,86,11.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2021.10.0174

胡椒梗精油的提取条件优化及其成分分析

Optimization of Extraction Conditions of Pepper Stems Essential Oil and Its Composition Analysis

李麟洲 1张桢炎 2刘建卓 1冯建成 3张容鹄 4谷风林 5吴桂苹6

作者信息

  • 1. 海南大学化学工程与技术学院,海南海口 570228
  • 2. 海南海垦胡椒产业股份有限公司,海南海口 571126
  • 3. 海南大学理学院,海南海口 570228
  • 4. 海南省农业科学院农产品加工设计研究所,海南海口 571100
  • 5. 海南省热带果蔬冷链研究重点实验室,海南海口 571100
  • 6. 中国热带农业科学院香料饮料研究所,海南万宁 571533
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摘要

关键词

胡椒梗/精油/水蒸气蒸馏法/化学成分/气质联用

引用本文复制引用

李麟洲,张桢炎,刘建卓,冯建成,张容鹄,谷风林,吴桂苹..胡椒梗精油的提取条件优化及其成分分析[J].现代食品科技,2021,37(10):126-135,86,11.

基金项目

海南省重大科技计划项目(zdkj201814) （zdkj201814）

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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