现代食品科技2021，Vol.37Issue(10)：214-219,282,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2021.10.0013
多孔硅/槲皮素复合材料的制备及抗氧化性能
Preparation and Antioxidant Properties of Porous Silica/Quercetin Hybrid Materials
摘要
关键词
槲皮素/多孔二氧化硅微球/多孔硅-槲皮素复合物/抗氧化性能引用本文复制引用
赵春梅,胡香莲,李梦杰,任梦倩..多孔硅/槲皮素复合材料的制备及抗氧化性能[J].现代食品科技,2021,37(10):214-219,282,7.基金项目
河南省高等学校重点科研项目(20A150042) （20A150042）
郑州工程技术学院2020年校级大学生创新创业训练计划项目(202011068031) （202011068031）
