食品工业科技2021,Vol.42Issue(21):271-278,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021010170
液相色谱-串联质谱法测定乳制品中四种常用香料
Determination of 4 Kinds of Frequently-used Spices in Dairy Products by High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry
摘要
关键词
乳制品/麦芽酚/乙基麦芽酚/香兰素/乙基香兰素/液相色谱-串联质谱法分类
轻工纺织引用本文复制引用
林正锋,李实飞,黄杰英,禤开智,王朝政..液相色谱-串联质谱法测定乳制品中四种常用香料[J].食品工业科技,2021,42(21):271-278,8.基金项目
海南省科技项目(218QN327和ZDYF2019106). (218QN327和ZDYF2019106)