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1-MCP结合PVC处理对茎瘤芥贮藏品质的影响

陈可馨周婷汤慧曾凯芳邓丽莉

食品工业科技2021，Vol.42Issue(21)：325-333,9.

食品工业科技2021，Vol.42Issue(21)：325-333,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021020123

Effect of 1-MCP Combined with PVC Treatment on Storage Quality of Tumorous Stem Mustard

陈可馨 ¹周婷 ²汤慧 ¹曾凯芳 ²邓丽莉¹

作者信息

1-甲基环丙烯/PVC/茎瘤芥/纤维化/衰老/贮藏品质

轻工纺织

陈可馨,周婷,汤慧,曾凯芳,邓丽莉..1-MCP结合PVC处理对茎瘤芥贮藏品质的影响[J].食品工业科技,2021,42(21):325-333,9.

西南大学创新创业训练计划项目(X201910635019). （X201910635019）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1002-0306

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