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六堡茶改善痰湿质功效评价及基于肠道菌群调节的祛湿机制研究

侯粲 张均伟 肖杰 王黎明 陈洁瑜 赵晓山 范怡航 李颂 郝彬秀 应剑

食品工业科技2021，Vol.42Issue(21)：361-369,9.
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食品工业科技2021，Vol.42Issue(21)：361-369,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020120100

六堡茶改善痰湿质功效评价及基于肠道菌群调节的祛湿机制研究

Effect Evaluation of Liupao Tea on Improving Phlegm-dampness Constitution and Mechanism of Clearing Damp on Intestinal Microbiota

侯粲 1张均伟 2肖杰 3王黎明 1陈洁瑜 2赵晓山 1范怡航 2李颂 4郝彬秀 4应剑1

作者信息

  • 1. 中粮营养健康研究院有限公司,北京 102209
  • 2. 营养健康与食品安全北京市重点实验室,北京 102209
  • 3. 梧州中茶茶业有限公司,广西梧州 543001
  • 4. 南方医科大学中医药学院,广东广州 510515
  • 折叠

摘要

关键词

六堡茶/痰湿质/痰湿质转化分/胆红素/肠道菌群

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

侯粲,张均伟,肖杰,王黎明,陈洁瑜,赵晓山,范怡航,李颂,郝彬秀,应剑..六堡茶改善痰湿质功效评价及基于肠道菌群调节的祛湿机制研究[J].食品工业科技,2021,42(21):361-369,9.

基金项目

北京市科技创新创业开发平台后补贴项目. （）

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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