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基于近红外光谱技术对市售羊奶粉品质指标独立模型与通用模型探究

乔春艳 张雪茹 郑卫民 李玲 刘永峰

食品工业科技2021,Vol.42Issue(22):297-305,9.
食品工业科技2021,Vol.42Issue(22):297-305,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021030153

基于近红外光谱技术对市售羊奶粉品质指标独立模型与通用模型探究

Research on the Independent Model and General Quantitative Model of Commercial Goat Milk Powder Quality Index Based on Near Infrared Spectroscopy Technology

乔春艳 1张雪茹 1郑卫民 2李玲 2刘永峰1

作者信息

  • 1. 陕西师范大学食品工程与营养科学学院,陕西西安 710119
  • 2. 西安市奶牛育种中心,陕西西安 710075
  • 折叠

摘要

关键词

近红外光谱技术/羊奶粉/品质/导数处理/改良偏最小二乘法/定标模型

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

乔春艳,张雪茹,郑卫民,李玲,刘永峰..基于近红外光谱技术对市售羊奶粉品质指标独立模型与通用模型探究[J].食品工业科技,2021,42(22):297-305,9.

基金项目

陕西省重点研发计划(2019ZDLNY06-05) (2019ZDLNY06-05)

陕西省林业科技创新计划(SXLK2021-0221) (SXLK2021-0221)

中央高校基本科研业务费项目(GK202001002). (GK202001002)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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