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西餐烹饪英语在餐饮服务与运营中的应用研究——《西餐烹饪英语》评述

罗熙

食品与机械2021，Vol.37Issue(8)：246,1.
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食品与机械2021，Vol.37Issue(8)：246,1.

西餐烹饪英语在餐饮服务与运营中的应用研究——《西餐烹饪英语》评述

罗熙1

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  • 1. 西安医学院
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罗熙..西餐烹饪英语在餐饮服务与运营中的应用研究——《西餐烹饪英语》评述[J].食品与机械,2021,37(8):246,1.

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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