中国果菜2021，Vol.41Issue(10)：31-35,68,6.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2021.10.005
无糖粗粮沙琪玛制作工艺研究
Study on Processing Technology of Sugar-free Roughage Sachima
摘要
关键词
沙琪玛/粗粮/制作工艺/配方分类
轻工纺织引用本文复制引用
姚思羽,杜雨航,徐一珂,赵俪颖,涂文静,夏光辉..无糖粗粮沙琪玛制作工艺研究[J].中国果菜,2021,41(10):31-35,68,6.基金项目
通化师范学院大学生创新训练项目(s202010202104) （s202010202104）
