肉类研究2021，Vol.35Issue(10)：13-17,5.DOI:10.7506/rlyj1001-8123-20210319-076
运动对淘汰蛋鸡肉用性能和肉品质的影响
Effect of Treadmill Exercise on the Carcass and Meat Quality Characteristics of Spent Laying Hens
摘要
关键词
运动/淘汰蛋鸡/屠宰性能/肌内脂肪/肉品质分类
轻工纺织引用本文复制引用
周业飞,蔡垚,袁俊..运动对淘汰蛋鸡肉用性能和肉品质的影响[J].肉类研究,2021,35(10):13-17,5.基金项目
江苏现代农业产业技术体系建设专项(No.JATS[2020]019) （No.JATS[2020]019）
江苏省产学研合作项目(BY2018026) （BY2018026）
南京市农业科技产学研合作示范项目(2018RHJD10) （2018RHJD10）
