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咖啡果壳微晶纤维素制备及其吸附性能研究

王硕 李森 李嘉怡 陈誉 罗磊

食品与机械2021,Vol.37Issue(10):150-154,5.
食品与机械2021,Vol.37Issue(10):150-154,5.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2021.10.026

咖啡果壳微晶纤维素制备及其吸附性能研究

Preparation and adsorption properties of microcrystalline cellulose from coffee nut shell

王硕 1李森 1李嘉怡 1陈誉 1罗磊1

作者信息

  • 1. 上海理工大学医疗器械与食品学院,上海 200093
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摘要

关键词

咖啡果壳/微晶纤维素/吸附能力

引用本文复制引用

王硕,李森,李嘉怡,陈誉,罗磊..咖啡果壳微晶纤维素制备及其吸附性能研究[J].食品与机械,2021,37(10):150-154,5.

基金项目

上海市"科技创新行动计划"国内科技合作项目(编号:19395800200) (编号:19395800200)

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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