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穿膜肽介导苦荞金属硫蛋白的表达、纯化及抗氧化损伤作用

何永吉 李云龙 胡俊君 范晓军 李红梅 程哲

中国食品学报2021,Vol.21Issue(10):76-85,10.
中国食品学报2021,Vol.21Issue(10):76-85,10.DOI:10.16429/j.1009-7848.2021.10.008

穿膜肽介导苦荞金属硫蛋白的表达、纯化及抗氧化损伤作用

Expression, Purification and Antioxidative Effects of Recombinant Tartary Buckwheat (Fagopyrum tataricum) Metallothionein Fusion with Cell-Penetrating Peptide

何永吉 1李云龙 2胡俊君 1范晓军 2李红梅 1程哲2

作者信息

  • 1. 山西农业大学山西功能食品研究院 太原 030031
  • 2. 特色农产品加工山西省重点实验室 太原 030031
  • 折叠

摘要

关键词

苦荞/金属硫蛋白/穿膜肽/抗氧化/糖尿病

引用本文复制引用

何永吉,李云龙,胡俊君,范晓军,李红梅,程哲..穿膜肽介导苦荞金属硫蛋白的表达、纯化及抗氧化损伤作用[J].中国食品学报,2021,21(10):76-85,10.

基金项目

山西省自然科学基金面上项目(201901D111450) (201901D111450)

山西省重点研发计划项目(201703D321026-1) (201703D321026-1)

国家现代农业(燕麦荞麦)产业体系建设专项(CARS-07-E2) (燕麦荞麦)

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1009-7848

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