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益生菌类保健食品中双歧杆菌计数不确定度的评定

商迎辉 李梦洁 刘芸如 黄汉昌 劳凤学

中国食品学报2021,Vol.21Issue(10):227-232,6.
中国食品学报2021,Vol.21Issue(10):227-232,6.DOI:10.16429/j.1009-7848.2021.10.025

益生菌类保健食品中双歧杆菌计数不确定度的评定

The Evaluation of the Uncertainty in the Counting of Bifidobacterium for Probiotic Health Food Samples

商迎辉 1李梦洁 1刘芸如 1黄汉昌 1劳凤学1

作者信息

  • 1. 北京联合大学功能因子与脑科学研究院 生物化学工程学院 北京 100191
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摘要

关键词

不确定度/保健食品/双歧杆菌计数

引用本文复制引用

商迎辉,李梦洁,刘芸如,黄汉昌,劳凤学..益生菌类保健食品中双歧杆菌计数不确定度的评定[J].中国食品学报,2021,21(10):227-232,6.

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1009-7848

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