现代食品科技2021，Vol.37Issue(11)：58-67,10.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2021.11.0504
龙眼、枸杞和红枣多糖的理化性质及其协同益生活性
Physicochemical Properties and Synergistic Prebiotic Activities of Polysaccharides from Longan Fruits, Goji Berries, and Jujube Fruits
摘要
关键词
龙眼多糖/枸杞多糖/红枣多糖/益生活性引用本文复制引用
周文君,池建伟,易阳,张名位,张瑞芬,刘磊,贾栩超,董丽红,黄菲..龙眼、枸杞和红枣多糖的理化性质及其协同益生活性[J].现代食品科技,2021,37(11):58-67,10.基金项目
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广东省引进创新创业团队项目(2019BT02N112) （2019BT02N112）
广东省科技专项资金项目(mmkj2020001) （mmkj2020001）
广东省农业科学院农业优势产业学科团队建设项目(202108TD) （202108TD）
