现代食品科技2021，Vol.37Issue(11)：204-213,10.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2021.11.0261
60Co-γ辐照联合低温冷藏处理对不同包装花生贮藏品质的影响
Effects of 60Co-γ-irradiation Combined with Cold Storage on Storage Quality of Different Packing Peanuts
摘要
关键词
花生仁/60Co-γ辐照/不同包装/贮藏品质引用本文复制引用
郑秀艳,李国林,林茂,黄道梅,孟繁博,陈曦..60Co-γ辐照联合低温冷藏处理对不同包装花生贮藏品质的影响[J].现代食品科技,2021,37(11):204-213,10.基金项目
国家自然科学基金项目(31460415) （31460415）
黔科合成果([2017]4116) （[2017]4116）
黔农科院自主创新科研专项自字(2014)018号 （2014）
贵州省特色农产品辐照保鲜与加工工程技术研究中心(2016GZ67305) （2016GZ67305）
