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深度学习在水果品质检测与分级分类中的应用

田有文吴伟卢时铅邓寒冰

食品科学2021，Vol.42Issue(19)：260-270,11.

食品科学2021，Vol.42Issue(19)：260-270,11.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200730-393

Application of Deep Learning in Fruit Quality Detection and Grading

田有文 ¹吴伟 ²卢时铅 ¹邓寒冰²

作者信息

深度学习/水果品质检测/水果分级分类/卷积神经网络/图像处理

轻工纺织

田有文,吴伟,卢时铅,邓寒冰..深度学习在水果品质检测与分级分类中的应用[J].食品科学,2021,42(19):260-270,11.

国家自然科学基金青年科学基金项目(31601218) （31601218）

辽宁省教育厅基础研究资助项目(LSNJC201906) （LSNJC201906）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-6630

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