食品科学2021，Vol.42Issue(20)：38-44,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200728-352
桃主要过敏原蛋白Pru p 3的分离纯化及质谱鉴定
Isolation,Purification and Mass Spectrometry Identification of the Major Peach Allergen Pru p 3
摘要
关键词
桃/过敏原/脂质转移蛋白/纯化/质谱分类
轻工纺织引用本文复制引用
康文瀚,张九凯,邢冉冉,孙秀兰,陈颖..桃主要过敏原蛋白Pru p 3的分离纯化及质谱鉴定[J].食品科学,2021,42(20):38-44,7.基金项目
中国检验检疫科学研究院基本科研业务费项目(2020JK043) （2020JK043）
