中国食物与营养2021,Vol.27Issue(10):25-28,49,5.
外引马铃薯块茎品质与贮藏时间的影响研究
Effects of External Introduction on Quality and Storage Time of Potato Tubers
摘要
关键词
淀粉/可溶性糖/还原糖/干物质/蛋白质/贮藏时间引用本文复制引用
原霁虹,韩黎明,童丹,陈亚兰..外引马铃薯块茎品质与贮藏时间的影响研究[J].中国食物与营养,2021,27(10):25-28,49,5.基金项目
甘肃中医药大学定西校区校级重点科研项目"马铃薯主粮化品种的引种及品质研究"(项目编号:2019XJZD06). (项目编号:2019XJZD06)