食品工业科技2021，Vol.42Issue(23)：192-200,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021030248
Box-Behnken法优化甘草多糖提取工艺及其体外抗氧化活性分析
Application of Box-Behnken Design for Ultrasonic-assisted Extraction of Glycyrrhiza Polysaccharide and Its Antioxidant Activity Analysis in vitro
摘要
关键词
甘草多糖/提取工艺/超声辅助/响应面优化/抗氧化活性分类
轻工纺织引用本文复制引用
柴美灵,李娜,乔宏萍,刘地,张晓红,曹贵东,武晓英..Box-Behnken法优化甘草多糖提取工艺及其体外抗氧化活性分析[J].食品工业科技,2021,42(23):192-200,9.基金项目
山西省重点研发计划(201603D221008-2) （201603D221008-2）
山西省重点研发计划重点项目子项目(201603D21109-1-2) （201603D21109-1-2）
太原师范学院校级项目(SYYJSJC-2038). （SYYJSJC-2038）
