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食源性DPP-Ⅳ抑制肽降血糖作用机制研究进展

赵嘉妮 陈宏 翁凌 刘光明 林家仕 曹敏杰

食品工业科技2021，Vol.42Issue(23)：447-454,8.
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食品工业科技2021，Vol.42Issue(23)：447-454,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021010002

食源性DPP-Ⅳ抑制肽降血糖作用机制研究进展

Research Progress on the Mechanism of Food-derived DPP-Ⅳ Inhibitory Peptides for Hypoglycemic Effect

赵嘉妮 1陈宏 2翁凌 2刘光明 2林家仕 2曹敏杰1

作者信息

  • 1. 集美大学体育学院,福建厦门 361021
  • 2. 集美大学食品与生物工程学院,福建厦门 361021
  • 折叠

摘要

关键词

DPP-Ⅳ/抑制剂/Ⅱ-型糖尿病/水产动物/功能性食品

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

赵嘉妮,陈宏,翁凌,刘光明,林家仕,曹敏杰..食源性DPP-Ⅳ抑制肽降血糖作用机制研究进展[J].食品工业科技,2021,42(23):447-454,8.

基金项目

"蓝色粮仓"国家重点研发计划项目(2018YFD0901004). （2018YFD0901004）

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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