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基于便携式近红外光谱仪的樱桃番茄糖分快速分析模型

孙阳 刘翠玲 孙晓荣 闻世震

食品与发酵工业2021,Vol.47Issue(23):214-220,7.
食品与发酵工业2021,Vol.47Issue(23):214-220,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.026939

基于便携式近红外光谱仪的樱桃番茄糖分快速分析模型

Rapid analysis model of sugar content in cherry tomatoes based on portable near infrared spectrometer

孙阳 1刘翠玲 1孙晓荣 1闻世震1

作者信息

  • 1. 北京工商大学 人工智能学院,食品安全大数据技术北京市重点实验室,北京,100048
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摘要

关键词

樱桃番茄/糖分检测/便携式近红外光谱仪/偏最小二乘/特征波长提取

引用本文复制引用

孙阳,刘翠玲,孙晓荣,闻世震..基于便携式近红外光谱仪的樱桃番茄糖分快速分析模型[J].食品与发酵工业,2021,47(23):214-220,7.

基金项目

国家自然科学基金(61807001) (61807001)

北京市自然科学基金项目(4182017) (4182017)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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