食品与机械2021，Vol.37Issue(9)：23-28,6.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2021.09.004
挤压吹塑过程中淀粉的粉、母粒、膜三态结构演变规律
Evolution of powder,master batch and film structure of starch in the process of extrusion blowing
摘要
关键词
挤压吹塑/粉态/母粒态/膜态/结晶结构/热稳定性引用本文复制引用
朱洁,崔波,高伟,王琨,贾思强..挤压吹塑过程中淀粉的粉、母粒、膜三态结构演变规律[J].食品与机械,2021,37(9):23-28,6.基金项目
国家重点研发计划项目(编号:2019YFD1002704) （编号:2019YFD1002704）
山东省重点研发计划项目(编号:2017YYSP024) （编号:2017YYSP024）
山东省自主创新重大专项(编号:2019JZZY010722) （编号:2019JZZY010722）
