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微波辅助提取刺梨多糖工艺优化及抗肿瘤活性研究

唐健波 吕都 潘牧 彭梅 杨娟

食品与机械2021,Vol.37Issue(9):160-167,8.
食品与机械2021,Vol.37Issue(9):160-167,8.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2021.09.026

微波辅助提取刺梨多糖工艺优化及抗肿瘤活性研究

Optimization on microwave-assisted extraction of Rosa Roxburghii Tratt polysaccharide and its antitumor activity

唐健波 1吕都 2潘牧 1彭梅 1杨娟2

作者信息

  • 1. 贵州省农科院食品加工研究所,贵州贵阳550025
  • 2. 贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室,贵州贵阳550014
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摘要

关键词

刺梨/多糖/微波辅助提取/抗肿瘤/免疫能力

引用本文复制引用

唐健波,吕都,潘牧,彭梅,杨娟..微波辅助提取刺梨多糖工艺优化及抗肿瘤活性研究[J].食品与机械,2021,37(9):160-167,8.

基金项目

贵州省优质特色粮食产业发展专项(编号:黔农财[2019]21号) (编号:黔农财[2019]21号)

贵州省工信厅刺梨专项(编号:黔财农[2019]261号) (编号:黔财农[2019]261号)

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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