中国食品学报2021，Vol.21Issue(11)：159-173,15.DOI:10.16429/j.1009-7848.2021.11.018
不同芜菁种质资源营养成分分析及评价
Analysis and Evaluation of Nutrient Components of Different Brassica rapa L. ssp. rapa Resources
摘要
关键词
芜菁/种质资源/营养成分/分析评价引用本文复制引用
任延靖,赵孟良,韩睿..不同芜菁种质资源营养成分分析及评价[J].中国食品学报,2021,21(11):159-173,15.基金项目
青海省自然科学基金青年科学基金项目(2019-ZJ-979Q) （2019-ZJ-979Q）
国家自然科学基金项目(31960602) （31960602）
青海省科技厅重点实验室项目(2020-ZJ-Y02) （2020-ZJ-Y02）
