中国食品学报2021,Vol.21Issue(11):174-182,9.DOI:10.16429/j.1009-7848.2021.11.019
基于生物信息数据库探讨山药的营养功能及作用机制
Exploring the Nutritional Function and Mechanism of Dioscorea opposita thunb Based on Biological Database
摘要
关键词
药食同源/山药/功能/作用机制引用本文复制引用
安莉,秦冬梅,马婧玮,郑尊涛,廖先骏,吴绪金..基于生物信息数据库探讨山药的营养功能及作用机制[J].中国食品学报,2021,21(11):174-182,9.基金项目
河南省自然科学基金青年科学基金项目(202300410528) (202300410528)