| 注册
首页|期刊导航|现代食品科技|不同茶树品种白牡丹茶香气成分的HS-SPME-GC-MS分析

不同茶树品种白牡丹茶香气成分的HS-SPME-GC-MS分析

冯花 王飞权 张渤 张见明 陈荣冰 宫晓静 陈虹 黄毅彪 叶江华

现代食品科技2021,Vol.37Issue(12):252-264,251,14.
现代食品科技2021,Vol.37Issue(12):252-264,251,14.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2021.12.1273

不同茶树品种白牡丹茶香气成分的HS-SPME-GC-MS分析

Analysis of Aroma Components of Baimudan Tea from Different Tea Plant Varieties Using HS-SPME-GC-MS

冯花 1王飞权 1张渤 1张见明 2陈荣冰 1宫晓静 1陈虹 1黄毅彪 1叶江华1

作者信息

  • 1. 武夷学院茶与食品学院/茶叶科学研究所,福建武夷山 354300
  • 2. 武夷学院茶业国际研究中心,福建武夷山 354300
  • 折叠

摘要

关键词

茶树品种/白牡丹茶/香气成分/顶空固相微萃取/气相色谱-质谱联用

引用本文复制引用

冯花,王飞权,张渤,张见明,陈荣冰,宫晓静,陈虹,黄毅彪,叶江华..不同茶树品种白牡丹茶香气成分的HS-SPME-GC-MS分析[J].现代食品科技,2021,37(12):252-264,251,14.

基金项目

福建省科技厅引导性项目(2019N0023) (2019N0023)

中央引导地方科技发展专项(2021L3058 ()

2020L3031) ()

武夷学院引进人才科研启动项目(YJ202112) (YJ202112)

南平市自然科学基金联合资助项目(2019J01) (2019J01)

福建省科技厅对外合作项目(2019I0020) (2019I0020)

福建省一流本科专业(茶学)建设(SJZY2019004) (茶学)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文