粮油食品科技2021，Vol.29Issue(6)：前插4-前插7,4.
守护粮食食品安全,全球携手在行动——专栏主持:Rudolf Krska教授/原国际真菌毒素学会主席
Recent Global Efforts to Improve the Safety and Security of Grains and Foods——Preface to the Special Issue of the Journal of Science and Technology ot Cereals,Oils,Foods
Rudolf Krska 1谭洪卓2
作者信息
- 1. 奥地利维也纳自然资源与生命科学大学,农业生物技术学院,生物分析与农业代谢研究所,奥地利·维也纳·图尔恩
- 2. 英国贝尔法斯特女王大学,生物科学学院,全球食品安全研究所,英国北爱尔兰,贝尔法斯特
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Rudolf Krska,谭洪卓..守护粮食食品安全,全球携手在行动——专栏主持:Rudolf Krska教授/原国际真菌毒素学会主席[J].粮油食品科技,2021,29(6):前插4-前插7,4.
