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我国燕麦产品特点及消费需求分析

董锐 李亮 胡新中 任长忠 郭来春 王凤梧 李玉伟

粮油食品科技2021,Vol.29Issue(6):146-155,10.
粮油食品科技2021,Vol.29Issue(6):146-155,10.DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2021.06.012

我国燕麦产品特点及消费需求分析

Analysis on the Features and Consumption Demands on Oat Products in China

董锐 1李亮 2胡新中 1任长忠 3郭来春 3王凤梧 4李玉伟5

作者信息

  • 1. 陕西师范大学,陕西西安710119
  • 2. 陕西西瑞(集团)有限责任公司,陕西西安713199
  • 3. 吉林省白城市农业科学院,吉林白城137000
  • 4. 乌兰察布市农牧业科学研究院,内蒙古乌兰察布012000
  • 5. 桂林西麦食品股份有限公司,广西桂林541004
  • 折叠

摘要

关键词

燕麦/产品/功能特性/消费/需求潜力

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

董锐,李亮,胡新中,任长忠,郭来春,王凤梧,李玉伟..我国燕麦产品特点及消费需求分析[J].粮油食品科技,2021,29(6):146-155,10.

基金项目

陕西省重点研发计划(2019ZDLN04-04) (2019ZDLN04-04)

农业部现代产业技术体系项目(CARS-07-E1) (CARS-07-E1)

陕西省谷物科学国际联合研究中心(2019GHJD-15) (2019GHJD-15)

国家食物营养教育示范基地(YX00001) (YX00001)

粮油食品科技

OACSTPCD

1007-7561

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