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植物源活性成分降血糖作用及其机理研究进展

金斐 朱丽云 高永生 赵前 徐晓晖 娄成楠

食品科学2021，Vol.42Issue(21)：322-330,9.
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食品科学2021，Vol.42Issue(21)：322-330,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200926-327

植物源活性成分降血糖作用及其机理研究进展

Progress in Research on the Hypoglycemic Effect and Mechanism of Plant-Derived Active Ingredients

金斐 1朱丽云 2高永生 3赵前 1徐晓晖 3娄成楠1

作者信息

  • 1. 中国计量大学生命科学学院,浙江杭州 310018
  • 2. 中国计量大学现代科技学院,芳香工程技术研发中心,浙江杭州 310018
  • 3. 安徽汉芳生物科技有限公司,安徽淮北 235000
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摘要

关键词

植物提取物/非挥发性物质/挥发性物质/降血糖/作用机理

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

金斐,朱丽云,高永生,赵前,徐晓晖,娄成楠..植物源活性成分降血糖作用及其机理研究进展[J].食品科学,2021,42(21):322-330,9.

基金项目

浙江省自然科学基金项目(LY20C200004) （LY20C200004）

国家市场监督管理总局科技计划项目(S2020MK990) （S2020MK990）

全国大学生生命科学竞赛项目(202151415) （202151415）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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