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新型静态混合器强化臭氧水产生羟基自由基

刘新宇 张博文 崔政伟

食品与机械2021,Vol.37Issue(11):1-5,240,6.
食品与机械2021,Vol.37Issue(11):1-5,240,6.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2021.11.001

新型静态混合器强化臭氧水产生羟基自由基

Enhancing hydroxyl radical production in ozone water by new type static mixer

刘新宇 1张博文 2崔政伟1

作者信息

  • 1. 江南大学机械工程学院,江苏无锡214122
  • 2. 江苏省食品先进制造装备技术重点实验室,江苏无锡214122
  • 折叠

摘要

关键词

臭氧水/静态混合器/羟基自由基/传质

引用本文复制引用

刘新宇,张博文,崔政伟..新型静态混合器强化臭氧水产生羟基自由基[J].食品与机械,2021,37(11):1-5,240,6.

基金项目

国家自然科学基金项目(编号:11802105) (编号:11802105)

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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