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补充水解乳清蛋白对胃切除术后患者低蛋白血症及体成分影响的多中心随机对照研究

张新胜 刘英华 张晓伟 陈改云 刘钊 李鹏 安颖 赖必辉 刘鹿 刘玉猛

中国食物与营养2021,Vol.27Issue(11):57-64,8.
中国食物与营养2021,Vol.27Issue(11):57-64,8.

补充水解乳清蛋白对胃切除术后患者低蛋白血症及体成分影响的多中心随机对照研究

Effects of Hydrolyze Whey Protein Supplementation on Hypoproteinemia and Body Composition in Patients After Gastrectomy:A Multicentre Randomized Controlled Study

张新胜 1刘英华 1张晓伟 2陈改云 3刘钊 1李鹏 4安颖 5赖必辉 5刘鹿 1刘玉猛1

作者信息

  • 1. 中国人民解放军总医院第一医学中心营养科,北京100853
  • 2. 河北省人民医院营养科,石家庄050055
  • 3. 郑州大学第一附属医院营养科,郑州450003
  • 4. 中国人民解放军总医院第一医学中心普外医学部,北京100853
  • 5. 内蒙古蒙牛乳业股份有限公司营养科学研究部,北京 101107
  • 折叠

摘要

关键词

胃切除术/低蛋白血症/水解乳清蛋白/分离乳清蛋白/人体成分

引用本文复制引用

张新胜,刘英华,张晓伟,陈改云,刘钊,李鹏,安颖,赖必辉,刘鹿,刘玉猛..补充水解乳清蛋白对胃切除术后患者低蛋白血症及体成分影响的多中心随机对照研究[J].中国食物与营养,2021,27(11):57-64,8.

基金项目

"十三五"国家重点研发计划"食品安全关键技术研发"专项"保健食品风险评估及功能评价"基础研究项目(项目编号:2018YFC1602100). (项目编号:2018YFC1602100)

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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