轻工学报2021,Vol.36Issue(6):21-29,46,10.DOI:10.12187/2021.06.003
窖泥源可培养厌氧菌株挥发性代谢产物解析
Analysis of volatile metabolites of cultivated anaerobic strains in pit mud
摘要
关键词
窖泥/梭菌/芽孢杆菌/GC-MS/挥发性代谢产物分类
轻工纺织引用本文复制引用
许育民,冯大鸿,李秋雨,余苗,王洪,沈祥坤,田瑞杰,胡晓龙..窖泥源可培养厌氧菌株挥发性代谢产物解析[J].轻工学报,2021,36(6):21-29,46,10.基金项目
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