| 注册
首页|期刊导航|轻工学报|产香菌株的分离鉴定及其发酵产物在卷烟加香中的应用

产香菌株的分离鉴定及其发酵产物在卷烟加香中的应用

闫洪洋 黄启蒙 蔡兴华 张立立 徐志强 马林 李萌

轻工学报2021,Vol.36Issue(6):47-54,8.
轻工学报2021,Vol.36Issue(6):47-54,8.DOI:10.12187/2021.06.006

产香菌株的分离鉴定及其发酵产物在卷烟加香中的应用

Isolation and identification of aroma-producing strains and application of fermentation products in cigarette flavoring

闫洪洋 1黄启蒙 2蔡兴华 3张立立 3徐志强 3马林 2李萌2

作者信息

  • 1. 中国烟草总公司职工进修学院, 河南郑州 450008
  • 2. 郑州轻工业大学食品与生物工程学院, 河南郑州 450001
  • 3. 浙江中烟工业有限责任公司技术中心, 浙江杭州 310024
  • 折叠

摘要

关键词

产香菌株/分离/鉴定/香气成分/烟用香料

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

闫洪洋,黄启蒙,蔡兴华,张立立,徐志强,马林,李萌..产香菌株的分离鉴定及其发酵产物在卷烟加香中的应用[J].轻工学报,2021,36(6):47-54,8.

基金项目

中国烟草总公司重点实验室项目(110201503003) (110201503003)

轻工学报

OA北大核心

2095-476X

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文